Torrjäst
Enkel, pålitlig torrjäst – perfekt för nybörjare och stora satser med lång hållbarhet! Från Fermentis (Safale), Lallemand, Mangrove Jacks och AEB – hög kvalitet likvärdig flytande men billigare och enklare. Pitch direkt i vört eller rehydrera för 20L öl.
Välj ale för rumstemp (18–22°C), lager för kylt (10–15°C) – hög förjäsbarhet, bra flockning och specifika profiler för alla stilar inklusive suröl med Philly Sour.
- Safale US-05: Ren amerikansk ale till IPA och pale ale.
- Safale S-04: Engelsk ale med frukt för bitters och ESB.
- SafLager W-34/70: Klassisk tysk lager med diacetylrest.
- Philly Sour Lallemand: Allt-i-ett surjäsning för kettle sours.
