Rengöring
Rengöring
Rengöring och sanitering när man brygger öl är A och O under bryggdagen. Anledningen till det är att jästen ska få jobba ifred med ölen under jäsningen, utan konkurrens av andra bakterier och vildjäster som finns naturligt i luften. Läs gärna mer i vår guide om rengöring och sanitering.