Karamellmalt
Fördjupa smakerna i din hembryggda öl med vår mångsidiga karamellmalt! Dessa kristallmalter, stekta i vakuum, ger sötma, färg och kropp – från ljus CaraPils för skumstabilitet till mörk CaraAroma för intensiv karamell och torkad frukt. Från premiummärken som Viking Malt, Weyermann och Castle Malting, perfekta för amber ale, brown ale, stouts och belgiska stilar.
Använd 5–20% för att boosta munkänsla och arom utan att överväldiga. Både nybörjare och proffs uppskattar hur de förenklar recept med naturlig sötma och förbättrad hållbarhet.
- Cara Blond/Crystal 20: Ljus, mild honungston till pils och lager.
- Cara Munich 60/100: Karamell och kola för IPA och ESB.
- Caramunich II/III: Djup nötig smak till dunkla öl.
- Special B: Komplexa rozintoner för dubbels och quadruppels.
Cara Aroma - Weyermann (1kg)
Ger en intensiv maltarom och en vacker färg med dragning åt rött
35,00 kr
Aromatic malt (Dingemans) Lösvikt
Utmärkt till ölstilar som belgisk dubbel, mörk stark belgisk ale, bière de garde samt till maltiga lageröl.
40,00 kr
Carabelge® (Weyermann®) Lösvikt
Ger ditt öl en fyllig, rundad arom, färgdjup och ett fast, krämigt skum.
40,00 kr
