Flytande jäst

Flytande jäst är egentligen missvisande då det är samma typ av jäsorganismer som i torr jäst men förpackade i en vätska. Skillnaden ligger framförallt i utbud, det finns mer specifika jästsorter att välja mellan bland den flytande jästerna, även om det just kommer mycket ny torrjäst som tidigare bara funnits i flytande form. Flytande jäst är känsligare, har kortare hållbarhet och förvaras alltid i kylen. Vad avser kvalitén menar vissa att flytande jäst är bättre då tillverkningsprocessen för torrjäst stressar jästen mer. Oftast gör man en s.k. förkultur när man brygger med flytande jäst, men i recept upp till 20 liter går det generellt sett bra att använda flytande jäst utan att sätta en förkultur. Wyeast och Whitelabs är de världsledande tillverkarna av flytande jäst och du hittar hela deras sortiment hos oss. 

British Ale II (Wyeast 1335)
British Ale II (Wyeast 1335)
Öljäst från Wyeast
119,00 kr
Oktoberfest Lager Blend (Wyeast 2633)
119,00 kr
Cream Ale Blend (White Labs WLP080)
Cream Ale Blend (White Labs WLP080)
Öljäst från White Labs
109,00 kr
Scottish Ale (Wyeast 1728)
Scottish Ale (Wyeast 1728)
Öljäst från Wyeast
119,00 kr
Burlington Ale Yeast (White Labs WLP095)
109,00 kr
American Lager (White Labs WLP840) - REA
-49%
55,00 kr 109,00 kr
Slut i lager
Oktoberfest Lager (White Labs WLP820)
109,00 kr
Oktoberfest Lager (White Labs WLP820) - REA
-49%
Oktoberfest Lager (White Labs WLP820) - REA
Jäst från White Labs. Passerat BF.
55,00 kr 109,00 kr
German Ale/Kölsch (White Labs WLP029) - REA
-49%
German Ale/Kölsch (White Labs WLP029) - REA
Jäst från White Labs. Passerat BF
55,00 kr 109,00 kr
Visa mer