- Hem
- Bavarian Weizen (White Labs WLP351 Next Gen)
Bavarian Weizen (White Labs WLP351 Next Gen)
170,00 kr
Viss beställningstid kan förekomma. Vi kontaktar er om så är fallet.
Den här jästen ger en klassisk veteöl i tysk stil, med typiskt kryddiga och fenoliska toner som påminner om nejlika.
Jästen har en låg grad av flockulering vilket gör att ölet lätt får det önskvärda disiga utseendet. Vissa bryggare förespråkar att jästen underpitchas något, för att tydligt framhäva de smaker som förknippas med traditionell hefeweizen.
- Förjäsbarhet: 75-82 %
- Alkoholtolerans: 15%+
- Flockning: låg
- Jästemperatur: 19-21 °C
- Tillverkare: White Labs
Senaste produkterna
Fermentis SafLager SH-45 11,5g
Lagerjäst (icke-GMO) med förmåga att biotransformera humlens tioler
-25%
Vinförbättrare Vitt
Ge ditt hembryggda vitvin mer smak, fyllighet, djup och färg med Mirella Vinförbättrare Vitt. Koncentrerad vitt druvsaft för vin och fruktvin.
-25%