London Fog torrjäst!
Allas favorit IPA-jäst är nu tillgänglig i torrvariant!
Utmärkt jäststam för bryggning av IPA/Hazy IPA//New England IPA (NEIPA).
Esterprofilen påminner om East Coast Ale (WLP008) men den lämnar lite mer restsötma, vilket bidrar till att accentuera smak och arom från både malt och humle. Bästa av två världar helt enkelt!
Smakmässigt drar WLP066 lite åt ananas och grapefrukt-hållet, med en silkenslen munkänsla.
Passar även bra till:
American IPA, Barleywine, Blonde Ale, Brown Ale, Double IPA, English Bitter, English IPA, Hazy/Juicy IPA, Imperial Stout, Old Ale, Pale Ale, Porter, Red Ale, Scotch Ale, Stout
Torrjäst: WLPD066-HB
Vikt: 11g - för upp till 20L vört.
Dosering: 0,5-1 g/L
Förjäsbarhet: 75 - 82%
Alkoholtolerans: 5 - 10%
Flockning: låg - medel
Jästemperatur: 17 - 21 °C
Tillverkare: White Labs
Ingredienser: Jäst, E491 emulgeringsmedel
STA1: Neg
