Wakatu 50g pellets

Karaktär: Wakatu är en humlesort från Nya Zeeland med en måttlig beska och en komplex arom av citrus, lime och blommor. Den har en mjuk och balanserad karaktär.

Beska: 6,5-8,5 IBU

Användning: Arom och smak. Wakatu kan användas i alla stadier av koket, men ger mest effekt när den tillsätts sent i koket eller vid torrhumling.

Smak: Lime, citron, grapefrukt, blommor, honung

Doft: Citrus, blommor, gräs

Passar till: Pale Ale, IPA, New England IPA, Saison, Berliner Weisse

Rekommenderad dosering:

• Arom: 5-10g för 23 liter

• Smak: 10-15g för 23 liter

• Torrhumling: 10-20g för 23 liter

Tips:

• Wakatu kan kombineras med andra humlesorter för att skapa komplexa aromer.

• För en extra intensiv citruskaraktär, prova att torrhumla med Wakatu.

• Wakatu kan användas i både ljusa och mörka öl.

Förvaring: Förvara Wakatu på en sval, mörk och torr plats.

Information:

• Alfasyrahalt: 6,5-8,5%

• Ursprungsland: Nya Zeeland

• Typ: Pellets

Notera: Denna information är baserad på generella rekommendationer. Den optimala dosen kan variera beroende på önskad smak och arom, ölstil och bryggmetod.

Här är några ytterligare detaljer om Wakatu:

• Wakatu är en relativt ny humlesort, den introducerades först 2007.

• Den är känd för sin distinkta citrus- och blomsterkaraktär.

• Wakatu är en populär humlesort bland bryggare som vill skapa moderna och innovativa ölstilar.

Vikt: 50g

REA pga kort datum - 2023-04-20