- Hem
- Humle
- Nya Zeeland
- Waimea 50g pellets
Waimea 50g pellets
Karaktär: Waimea är en humlesort från Nya Zeeland med en intensiv arom och smak av tropiska frukter och citrus. Den har en balanserad beska och en mjuk karaktär.
Beska: 14-16 IBU
Användning: Arom och smak. Waimea kan användas i alla stadier av koket, men ger mest effekt när den tillsätts sent i koket eller vid torrhumling.
Smak: Passionsfrukt, mango, grapefrukt, tallbarr
Doft: Tropisk frukt, citrus, tallbarr
Passar till: Pale Ale, IPA, New England IPA, Double IPA
Rekommenderad dosering:
• Arom: 5-10g för 23 liter
• Smak: 10-15g för 23 liter
• Torrhumling: 10-20g för 23 liter
Tips:
• Waimea kan kombineras med andra humlesorter för att skapa komplexa aromer.
• För en extra intensiv tropisk fruktkaraktär, prova att torrhumla med Waimea.
• Waimea kan användas i både ljusa och mörka öl.
Förvaring: Förvara Waimea på en sval, mörk och torr plats.
Information:
• Alfasyrahalt: 14-16%
• Ursprungsland: Nya Zeeland
• Typ: Pellets
Notera: Denna information är baserad på generella rekommendationer. Den optimala dosen kan variera beroende på önskad smak och arom, ölstil och bryggmetod.
Här är några ytterligare detaljer om Waimea:
• Waimea är en relativt ny humlesort, den introducerades först 2008.
• Den är känd för sin distinkta tropiska frukt- och citruskaraktär.
• Waimea är en populär humlesort bland bryggare som vill skapa moderna och innovativa ölstilar.
Vikt: 50g
Ursprung | Nya Zeeland |
Användning | Arom, Beska |
Arom | Intensiv arom av citrus med subtil tallighet. |
Karaktär | Citrus, Tall |
Alfasyra | 17.2 |