ST Sweet Lemon – Halvsöt citronsmakande vodka
ST Sweet Lemon är en essens som fångar smaken av en populär, halvsöt citrone vodka från östra Polen. Fräsch och uppfriskande med balanserad sötma – perfekt som shots, i drinkar eller ren för en somrig kick. Denna arom skapar en autentisk östeuropeisk vodkaupplevelse med citruscharm.
Smakprofil och karaktär
Doften sprider sig med saftig citronskal och en mjuk sötma som lockar till första klunken. I munnen känns den friska syra från citron blandat med halvsöt rundhet, lätt och uppiggande med en vodka-liknande renhet. Eftersmaken är kort och läskande med citrusnoter och subtil sötma som lämnar munnen frisk.
Blandningsinstruktion
Blanda innehållet med 1,5 kg socker och fyll upp med 40% sprit till 7,5 liter. Alternativt: 25 ml essens med 150 g socker och sprit till 0,75 liter. Låt stå 24 timmar – lagring förbättrar smaken.
Tips för anpassning: För en fylligare och mer intensiv smakupplevelse kan du minska mängden alkohol något eller använda mer essens. Justera sockermängden efter personlig smak för ett sötare eller torrare resultat. Valet av spritbas (t.ex. 40% vs högre) påverkar direkt slutproduktens styrka och karaktär.
Teknisk information
| Parameter | Värde |
|---|
| Produktnamn | ST Sweet Lemon Vodka Style Flavour 250 ml |
| Typ | Essens / Arom |
| Räcker till | 7,5 liter färdig dryck |
| Innehåll | Natuuridentiska och naturliga aromer, citronsyra E330, färgämne E150A. Inga kända allergener utöver tillsatserna. |
| Förvaring | Torrt och svalt |
| Sortering | Plastflaska sorteras som plast, plastkork sorteras som plast. |
FAQ & Tips
Hur lång tid tar lagring? Klar efter 24 timmar, men längre tid ger bättre integration av sötma och citrus.
Bästa blandvatten? Ren 40% vodka eller neutral sprit för att lyfta citronens fräschör.
Serveringsförslag: Kall som shot, med tonic i Lemon Vodka Tonic, eller i en Polish Mule med ingefäraöl och lime. Utmärkt till fiskrätter eller som somrig aperitif.
