Styrian Wolf 100g pellets

Styrian Wolf är en av de senaste tillskotten bland Styriska humlesorter och har snabbt blivit populär bland bryggare. Med 100 gram pellets har du gott om humle för att experimentera och upptäcka dess unika fruktiga karaktär.

Egenskaper:

Ursprung: Slovenien

Alfasyrahalt: 10 - 18,5% IBU (International Bitterness Units) - Medelhög till hög alfasyrahalt gör den lämplig för både beska och arom.

Aromprofil: Intensivt fruktig doft med toner av tropiska frukter som passionsfrukt, mango, ananas och även inslag av bär (hallon, blåbär), blommighet (fläder) och viol.

Användning:

Styrian Wolfs mångsidighet gör den lämplig för flera ändamål:

Aromhumle: Tillsatt sent i kokningen (whirlpool eller flameout) eller vid torrhumling ger Styrian Wolf ifrån sig sina intensiva fruktiga och blommiga toner. Den är perfekt för att skapa öl med en modern och spännande smakprofil.

Beska humle: Används i mindre mängder för en balanserad grundbeska med fruktiga undertoner, eller i större mängder (beroende på alfasyrahalt) för en mer framträdande fruktig beska.

Passar till:

Pale Ale (nya och fruktiga varianter): Styrian Wolf passar utmärkt i Pale Ale för att skapa en modern och spännande smakprofil med toner av tropiska frukter och bär.

New England IPA (NEIPA): Många NEIPA-bryggare använder sig av Styrian Wolf för dess intensiva fruktighet som kompletterar den grumliga och juiciga stilen.

Saison (vissa typer): Vissa Saison-bryggare experimenterar med Styrian Wolf för att addera ett extra lager av fruktig komplexitet.

Belgiska Ales (vissa typer): Vissa ljusare belgiska ale kan kompletteras fint med Styrian Wolfs blommiga och fruktiga toner.

Förvaring:

Förvara humlepellets i en lufttät förpackning (gärna vakuumförseglad) på en sval och mörk plats. Kylskåll är idealiskt för att bevara de aromatiska komponenterna så länge som möjligt.

Tips:

Styrian Wolf är en spännande humle som kan lyfta din öl till nya nivåer. Börja försiktigt vid torrhumling eller whirlpool/flameout tills du hittar din perfekta balans mellan fruktighet, blommighet och beska.

Kombinera gärna Styrian Wolf med andra humlesorter för mer komplexitet:

Humlesorter med annan fruktig karaktär som Citra, Amarillo eller Mosaic kan förstärka fruktigheten.

Humlesorter med neutrala eller citrusdoftande toner kan komplettera och framhäva de unika tropiska frukterna.

Med 100 gram Styrian Wolf humlepellets har du möjlighet att experimentera och brygga öl med moderna och fruktiga smaker. Njut av upptäcktsresan! 

Vikt: 100g