Strands Cherry Brandy Style – Mogna körsbär med mandeltwist

Upplev den läckra smaken av en halvsöt fruktbrandy inspirerad av mogna, saftiga körsbär med en subtil mandelsmak från krossade kärnor. Denna essens ger en autentisk och balanserad karaktär som påminner om klassiska körsbärsbrändy, perfekt för hembryggning med personlig touch.

Smakprofil

Doften exploderar av söta, mogna körsbär med en lätt nötig mandelton i bakgrunden. I munnen möts du av en rik fruktsötma, en frisk syra och en len munkänsla som rundas av med en långvarig mandelaktig eftersmak. Resultatet är en fyllig, inbjudande dryck med perfekt balans mellan sötma och djup.

Blandningsinstruktion

Blanda denna flaskas innehåll med 1,35 lit likörbas (1 kg socker) och fyll med 40% sprit upp till 7,5 lit. Alternativt: 25 ml essens, 13,5 cl likörbas (100 g socker) och fyll upp med sprit till 75 cl. Kan drickas genast men smaken förbättras efter kort lagring, gärna 24 timmar eller mer.

Justera sockermängden för sötare eller torrare resultat efter egen smak. Starkare spritbas (t.ex. 50%) ger en mer intensiv karaktär och högre alkoholhalt i den färdiga drycken.

Serveringstips och drinkförslag

Servera kall eller rumstempererad som digestif, eller blanda i en klassisk Cherry Brandy Sour med lime och soda för en uppfriskande twist. Passar utmärkt till chokladtårta eller mörka bärdesserter. Förvaras torrt och svalt.

Tekniska detaljer

Experimentera med lagringstid och socker för att skapa din perfekta körsbärsbrandy – varje batch blir unik!