Rökmalt - Torvrökt (Castle Malting) Lösvikt

Torvrökt rökmalt från Castle Malting är en specialmalt med en distinkt torvrökig karaktär. Denna malt har genomgått en traditionell rökning med torv, vilket ger ölet en unik och intensiv röksmak.

Färg (EBC):

Torvrökt rökmalt ger ölet en mörk färgton, vanligtvis med en EBC som kan variera beroende på användning och mängd.

Användningsområden:

Denna malt används för att ge ölet en kraftfull röksmak och karaktär. Den är särskilt lämplig för att brygga ölstilar där en distinkt röksmak önskas, såsom skotsk ale, rökig porter eller stout.

Smak och doft:

Torvrökt rökmalt ger ölet en intensiv och karakteristisk röksmak och doft, med tydliga toner av torv, rök och trä.

Ölstilar:

Denna malt är idealisk för att brygga ölstilar där en kraftfull röksmak är önskvärd, såsom skotsk ale, rökig porter eller stout.

Rekommenderad dosering för 23 liters batch:

För en standard 23 liters batch av öl rekommenderas vanligtvis en dosering på cirka 0,1 till 0,5 kg torvrökt rökmalt, beroende på önskad intensitet av röksmak.

Länk till datablad:

Torvrökt rökmalt från Castle Malting