Pilsnermalt på lösvikt.
Ger en ren och frisk smak och en hel del härlig maltkaraktär. Basmalt på 2-radigt korn som passar bra som basmalt i alla typer av öl, särskilt till en lager.
Vikings Pilsner Malt är gjord av 2-rads vårkorn. Stöpnings- och groningsförhållanden väljs för att främja jämn groning och homogen modifiering. Den slutliga lufttemperaturen in ugnen är vanligtvis 80–85°C. Pilsner maltsmak
brukar beskrivas som maltig, lätt nötig och ljuv. Bra malt för alla maltöl men där är tillräckligt med aktivitet och karaktär för basmaltbruk i många bryggtillämpningar.
Sädesslag: Korn
Färg (EBC): 2,5-3,5
Tillverkare: Viking malt
Typ: Basmalt
Rekommenderad dosering: Upp till 100%
| Tillverkare |
Viking Malt |
| EBC Exact |
3
|
