Flytande 80% mjölksyra av livsmedelskvalitet.
Används för att minska pH-värdet i vörten. Även lämplig för att syra vin efter avslutad jäsning.
Lactid Acid E270
Dosering: 30g (25ml) per 20 liter vört ökar surheten med 1 g / liter.
Innehåller: 250 ml