Lalvin ICV D-47, 5 g

En vinjäst från Lalvin (Lallemand). Denna stam av Sacharomyces cerevisiae har isolerats i Côtes-du-Rhône-distriktet av Institut Coopératif du Vin (ICV). Utvald bland 450 isolerade stammar.

Rekommenderas allmänt för vita viner där druvkaraktären ska framhävas, liksom för mjöd.

Förjäsbarhet: N/A
Alkoholtolerans: 14 %
Flockning: N/A
Jästemperatur: 15 - 20 °C
Tillverkare: Lallemand
Mer produktinfo

Datablad