Välkommen till Crystal, en amerikansk humlesort med mild krydda och blommiga inslag!
Upptäck en symfoni av blommor, kryddor och citrusskal i din öl med Crystal humlepellets. Den låga alfasyrahalten och den unika smakprofilen gör den till ett utmärkt val för bryggare som vill skapa balanserade och lättdruckna öl.
Karaktär:
Mild krydda och blommiga inslag: Inslag av kanel, svartpeppar, ädelkrydda, citrusskal och torkat citrongräs ger en komplex och delikat karaktär.
Låg beska: Alfasyrahalt på 3,5-5,5% ger en behaglig och välbalanserad bitterhet.
Mångsidig: Används ensam eller kombineras med andra humlesorter för mer komplexa aromer.
Användning:
Arom och smak: Crystal används främst för sin blommiga och kryddiga arom. Den kommer bäst till sin rätt när den tillsätts sent i kokningen eller används vid torrhumling.
Passar till: Pale Ale, Lager, Kölsch, ESB, Alt och Belgiska Ales.
Rekommenderad dosering (för 23 liters batch):
Arom: 5-10g
Smak: 10-20g (beroende på önskad intensitet)
Torrhumling: 5-10g (för maximal blommighet)
Tips:
Kombinera med andra humlesorter: Skapa unika smakprofiler genom att blanda Crystal med humlesorter med toner av tallbarr, citrus eller tropiska frukter.
Framhäv kryddigheten: Tillsätt Crystal sent i kokningen för en varm och kryddig karaktär.
För maximal blommighet: Prova torrhumling med Crystal för att få fram de subtila citrussmak och torkade citrongräs-nyanserna.
Förvaring:
Förvara din 50g Crystal påse på en sval, mörk och torr plats.
Information:
Alfasyrahalt: 3,5-5,5%
Ursprungsland: USA
Typ: Pellets
Vikt: 50g
Notera:
Denna information är baserad på generella rekommendationer. Den optimala dosen kan variera beroende på önskad smak och arom, samt bryggmetod. Justera gärna mängden efter dina preferenser.
Låt dig förtrollas av Crystals milda charm och skapa öl med en balanserad blommig och kryddig karaktär!
