Hallertau Blanc 100g Finest

Hallertau Blanc 100g Finest - Vitvinsdröm i pelletsform!

Hallertau Blanc är en tysk humlesort känd för sin unika aromprofil som påminner om vitt vin. 100 gram pellets är perfekt för hem酿造 (niàngzào - bryggt) öl där du vill testa denna spännande humle utan att behöva köpa en stor förpackning.

Egenskaper:

• Ursprung: Tyskland

• Alfasyrahalt: 6,0 - 9,0% IBU (International Bitterness Units) - Medelhög alfasyrahalt gör den mer lämpad för arom än för primär beska.

• Arom: Komplex och elegant doft med toner av elderblommor, druvor (framförallt vita druvor), grapefrukt och citrongräs. Den saknar de typiska citrusaromerna från många andra humlesorter.

Användning:

På grund av den medelhöga alfasyrahalten lämpar sig Hallertau Blanc bäst för:

• Aromhumle: Tillsatt sent i kokningen (whirlpool eller flameout) eller vid torrhumling ger Hallertauer Blanc ifrån sig sina unika blommiga, fruktiga och vitvinsliknande aromer. Experimentera med mängden för att hitta din perfekta balans.

Passar till:

• Pale Ale (nya och spännande varianter): Hallertau Blanc kan användas i Pale Ale för att skapa en modern och unik smakprofil med blommiga och vita druvtoner.

• Saison (vissa typer): Vissa Saison-bryggare använder sig av Hallertau Blanc för att addera ett extra lager av komplexitet med blommiga toner.

• Belgiska Ales (vissa typer): Vissa ljusare belgiska ale kan kompletteras fint med Hallertauer Blancs blommiga och fruktiga karaktär.

• Veteöl (vissa typer): Vissa veteölsstilar kan få en spännande touch av Hallertauer Blancs unika aromprofil.

Förvaring:

• Förvara humlepellets i en lufttät förpackning (gärna vakuumförseglad) på en sval och mörk plats. Kylskåll är idealiskt för att bevara de aromatiska komponerna så länge som möjligt.

Tips:

• Hallertau Blanc är en spännande humle som kan lyfta din öl till nya nivåer. Börja med en försiktig mängd (exempelvis 2-5 gram) vid torrhumling eller whirlpool/flameout tills du hittar din perfekta balans mellan blommighet, fruktighet och vitvinskaraktär.

• Kombinera gärna Hallertau Blanc med andra humlesorter för mer komplexitet:

o Humlesorter med annan blommig karaktär som Ella eller Galaxy kan förstärka den blommiga profilen.

o Humlesorter med fruktiga toner som Citra, Amarillo eller Mosaic kan skapa en spännande kombination med Hallertauer Blancs druvtoner.

Med 100 gram Hallertau Blanc Finest har du möjlighet att experimentera och brygga öl med unika och utsökta smakkombinationer. Njut av upptäcktsresan!

Vikt: 100g