Välkommen till BRU-1, en amerikansk humlesort som är känd för sin höga alfasyrahalt och rena bitterhet! En ren och kraftfull bitterhet för din öl.
Om du letar efter en humle som ger en intensiv och långvarig beska till din öl utan att påverka smaken med aromer, är BRU-1 ett utmärkt val. Den har en alfasyrahalt på 12-14%, vilket ger en kraftfull beska som balanserar söta och maltiga smaker. BRU-1 har en neutral smakprofil med minimalt med inslag av aromer.
Karaktär:
Hög beska: Alfasyrahalt på 12-14% ger en intensiv och långvarig bitterhet.
Neutral smakprofil: Minimalt med inslag av aromer, perfekt för att ge beska utan att påverka smaken.
Mångsidig: Kan användas ensam eller kombineras med andra humlesorter för att skapa komplexitet.
Ren bitterhet: BRU-1 ger en ren och distinkt bitterhet utan att tillsätta oönskade aromer.
Användning:
Bitterhet: BRU-1 lämpar sig perfekt för beska och tillsätts ofta tidigt i kokningen.
Arom: Kan tillsättas sent i kokningen för att ge en subtil bitterhet.
Passar till: Pale Ale, IPA, Saison, Belgiska öl och många andra öltyper.
Rekommenderad dosering (för 23 liters batch):
Bitterhet: 20-40g (beroende på önskad beska)
Arom: 5-10g
Tips:
BRU-1 är en bra bas för IPA-recept, speciellt om du vill ha en fokuserad bitterhet utan oönskade aromer.
Använd försiktigt, då den höga alfasyrahalten kan ge en överväldigande beska om den används i för stora mängder.
Komplettera med humlesorter med fruktiga eller blommiga aromer för att skapa balans.
Förvaring:
Förvara din 100g påse BRU-1 på en sval, mörk och torr plats.
Information:
Alfasyrahalt: 12-14%
Ursprungsland: USA
Typ: Pellets
Vikt: 100g
Notera:
Denna information är baserad på generella rekommendationer. Den optimala dosen kan variera beroende på önskad smak och arom, samt bryggmetod.
Upplev kraften i BRU-1 och skapa öl med en distinkt och balanserad beska!
