Huell Melon humlepellets (50g)
Huell Melon är en tysk humlesort känd för sin intensiva fruktiga och blommiga arom. 50 gram pellets är perfekt för att testa humlen eller brygga en mindre sats öl med härlig smak och doft.
Egenskaper:
• Ursprung: Tyskland
• Alfasyrahalt: 7.0 - 8.0% IBU (International Bitterness Units) - Tillåter användning för både beska och arom, men på grund av den medelhöga alfasyrahalten kanske du vill använda den tillsammans med en annan humlesort med mer neutral smakprofil för att inte överdriva beskan.
• Karaktär: Utpräglad och komplex arom med toner av honungsmelon, jordgubbar, och andra fruktiga inslag. Den saknar de citrusaromer som vanligtvis förknippas med humle.
Användning:
Huell Melon's mångsidighet gör den lämplig för flera ändamål:
• Beska humle: Alfasyrahalten gör att Huell Melon kan bidra med beska till din öl. Använd den dock gärna tillsammans med en annan humlesort med neutralare aromprofil för att inte överdriva smakprofilen med humlekаракären.
• Aromhumle: Tillsatt sent i kokningen (whirlpool eller flameout) eller vid torrhumling ger Huell Melon ifrån sig sina fruktiga och blommiga toner.
Passar till:
• Pale Ale: Kan användas i Pale Ale för att addera en unik twist med sin blandning av fruktiga toner.
• Saison (vissa typer): Vissa Saison-varianter drar nytta av Huell Melon's fruktiga och blommiga karaktär.
• Belgiska Ale (vissa typer): Vissa lättare belgiska ale kan kompletteras fint med Huell Melon's fruktighet.
• Veteöl (vissa typer): Vissa veteölsstilar kan få en spännande touch av Huell Melon's unika aromprofil.
Dosering (för 23 liter öl):
• Beska: 10-20 g (beroende på önskad beskenivå) - överväg att använda en neutral beska humle tillsammans med Huell Melon.
• Arom: 5-10 g (tillsatt sent i kokningen eller whirlpool)
• Torrhumling: 2-5 g
Förvaring:
• Förvara humlepellets i en lufttät förpackning (gärna vakuumförseglad) på en sval och mörk plats. Kylskåll är idealiskt för att bevara de aromatiska komponenterna så länge som möjligt.
• 50 gram räcker till en mindre sats hem酿造 (niàngzào - bryggt) öl. Försök att använda upp humlen inom ett år efter köp för att få den bästa smakupplevelsen.
Tips:
• Experimentera med Huell Melon för att hitta rätt balans i din öl. Den kan vara en spännande humle att testa i olika stilar.
• Här är några potentiella humlekombinationer:
o Andra tyska humlesorter som Hallertau Blanc eller Tettnanger för att skapa en traditionell tysk humlekaraktär.
o Amerikanska humlesorter som Citra eller Amarillo för en mer citrusbetonad smakprofil.
Njut av att brygga med Huell Melon humlepellets och upptäck en ny dimension av smaker i din öl!
Vikt: 50g
