How To Brew är en heltäckande lärobok i hembryggning. Boken riktar sig både till nybörjare och till avancerade bryggare. Den börjar verkligen från början och hjälper helt nya bryggare över tröskeln mycket skonsamt samtidigt som den innehåller mycket matnyttigt även för erfarna bryggare. Boken är fulladdad med information om allt från ingredienser och metoder till recept, utrustning, bryggteknik och receptformulering.
Förutom att den nya upplagan är helt reviderad och uppdaterad har den vuxit med över 200 sidor.
