Hoppy Dogs - Ölkorv

En hantverksölkorv med humle från Ölkompaniet!

Bara ett stenkast från Göteborgs central ligger Slakthusområdet. Här har vår charkuterimästare gjort korv i över 28 år. 

Hoppy Dogs blandar gamla traditioner med moderna influenser, och vår vision är att erbjuda dig en ölkorv med otroligt hög kötthalt och en smak utöver det vanliga.

Humlen vi valt att använda är Citra & Mosaic och givetvis innehåller våra ölkorvar enbart 100% svenskt kött.

Vill du testa en genuin hantverksölkorv så är Hoppy Dogs ett väldigt bra alternativ!

• Hoppy Dogs är en humlad hantverksölkorv från Slakthusområdet i Göteborg.

• Ölkorven är lufttorkad och innehåller endast ca 8-10% vätska. Vilket ger en lång hållbarhet.

• Rökt över Ek-spån

• Hoppy Dogs innehåller 100% svenskt kött(fläsk) från närliggande slakterier. Kötthalt 180g per 100g färdigvara

• Innehåller svart- och vitpeppar, vitlök, cayenne & chili, vilket ger en mild och behaglig hetta. 2000 – 4000 SHU(Scoville Heat Units), 

• Innehåller humlesorterna Citra & Mosaic