Hallertau Blanc Humlepellets 50g - En Fruktig Dröm för Hembryggare!
Hallertau Blanc är en tysk humlesort utvecklad på 2000-talet och känd för sin unika fruktiga och blommiga aromprofil. Med 50 gram pellets får du lagom mycket humle för att experimentera och njuta av dess spännande karaktär.
Egenskaper:
Ursprung: Tyskland
Alfasyrahalt: 4,5 - 6,0% IBU (International Bitterness Units) - Medelhög alfasyrahalt gör den lämplig främst för arom, men kan även bidra med viss beska.
Aromprofil: Komplex och fruktig doft med toner av ananas, citrus (grapefrukt), citrongräs och svarta vinbär. Den saknar de typiska citrusaromerna från många andra tyska humlesorter.
Användning:
På grund av den medelhöga alfasyrahalten lämpar sig Hallertau Blanc bäst för:
Aromhumle: Tillsatt sent i kokningen (whirlpool eller flameout) eller vid torrhumling ger Hallertau Blanc ifrån sig sina unika fruktiga och blommiga toner. Experimentera med mängden (exempelvis 5-10g) för att hitta din perfekta balans.
Passar till:
Pale Ale (nya och spännande varianter): Hallertau Blanc kan användas i Pale Ale för att skapa en modern och unik smakprofil med blommiga och vita druvtoner.
Veteöl (vissa typer): Vissa veteölsstilar kan få en spännande touch av Hallertau Blancs unika aromprofil.
Saison (vissa typer): Vissa Saison-bryggare använder sig av Hallertau Blanc för att addera ett extra lager av komplexitet med blommiga toner.
Belgiska Ales (vissa typer): Vissa ljusare belgiska ale kan kompletteras fint med Hallertau Blancs blommiga och fruktiga karaktär.
Förvaring:
Förvara humlepellets i en lufttät förpackning (gärna vakuumförseglad) på en sval och mörk plats. Kylskåll är idealiskt för att bevara de aromatiska komponenterna så länge som möjligt.
Tips:
Hallertau Blanc är en spännande humle som kan lyfta din öl till nya nivåer. Börja med en försiktig mängd vid torrhumling eller whirlpool/flameout tills du hittar din perfekta balans mellan blommighet, fruktighet och vitvinskaraktär.
Kombinera gärna Hallertau Blanc med andra humlesorter för mer komplexitet:
Humlesorter med annan blommig karaktär som Ella eller Galaxy kan förstärka den blommiga profilen.
Humlesorter med fruktiga toner som Citra, Amarillo eller Mosaic kan skapa en spännande kombination med Hallertau Blancs druvtoner.
Med 50 gram Hallertau Blanc humlepellets har du möjlighet att experimentera och brygga öl med unika och utsökta smakkombinationer. Njut av upptäcktsresan!
Vikt: 50g
