Hem
Galaxy pellets 100g

Galaxy pellets 100g

109,00 kr

Välkommen till Galaxy, en humlesort från Australiens solskensskimrande landskap! En explosion av tropiska frukter i din öl.
Låt din öl explodera med en symfoni av tropiska frukter med Galaxys unika aromprofil. Den höga alfasyrahalten och den rika oljehalten skapar en intensiv och komplex bitterhet, perfekt för att skapa kraftfulla och smakrika öl.

Karaktär:

Hög beska: Alfasyrahalt på 12-15,6% ger en robust och kraftfull bitterhet.

Tropisk arom och smak: Inslag av passionsfrukt, apelsin, persika och mango ger en explosiv och fruktig karaktär.

Mångsidig: Kan användas ensam eller kombineras med andra humlesorter för att skapa ännu mer komplexa aromer.

Användning:

Arom och smak: Galaxy används främst för sin intensiva arom och smak. Den kommer bäst till sin rätt när den tillsätts sent i kokningen eller används vid torrhumling.

Passar till: Pale Ale, American Pale Ale (APA), India Pale Ale (IPA), New England IPA (NEIPA), Session IPA, Veteöl och Blonde Ale.

Rekommenderad dosering (för 23 liters batch):

Arom: 10-20g

Smak: Används sparsamt (5-10g) på grund av dess intensitet.

Torrhumling: 10-20g (för maximal fruktighet)

Tips:

Kombinera med andra humlesorter: Skapa unika smakkombinationer genom att blanda Galaxy med humlesorter med toner av citrus, tallbarr eller bär.

Framhäv citruskaraktären: Tillsätt Galaxy sent i kokningen för en frisk och syrlig citruskaraktär.

För maximal fruktighet: Prova torrhumling med Galaxy för att få fram de explosiva tropiska frukt- och passionsfruktsmakerna.

Förvaring:

Förvara din 100g påse Galaxy på en sval, mörk och torr plats.

Information: