Fuggle 50g pellets

Fuggles Pellets 50g 

Karaktär: Fuggles är en klassisk engelsk humle känd för sin milda och jordnära karaktär. Den bidrar med en subtil blommighet och örtighet till ölet.

Beska: 4,0 - 6,0 % IBU

Användning: Fuggles är en mångsidig humle som kan användas på flera sätt:

• Bas-/Bitterhumle: Den lägre alfasyrahalten gör den mindre lämpad som enhuvudsaklig beska humle, men den kan användas i början av kokningen för att lägga grunden till beskan.

• Aromhumle: Tillsatt sent i kokprocessen eller vid whirlpool framhäver Fuggles sina jordnära och blommiga toner.

• Blandningshumle: Fuggles kombineras ofta med andra humlesorter för att skapa en fylligare och mer komplex smakprofil. Den passar särskilt bra ihop med East Kent Goldings i traditionella engelska öl.

Smak: Jordnära toner, gräs, blommor.

Doft: Jordnära toner, gräs, blommor.

Passar till:

• Engelska Ale: Fuggles är en hörnsten i många traditionella engelska ölstilar som Pale Ale, Bitter, Mild Ale, Brown Ale och Porter.

• Stout: Bidrar med subtila jordiga toner till mörkare öltyper.

Rekommenderad dosering (för 23 liter öl):

• Beska: 10 - 20 g (kombineras ofta med andra humlesorter)

• Arom: 5 - 10 g (tillsatt sent i kokningen eller whirlpool)

Tips:

• Fuggles är en utmärkt humle för nybryggare då den är mild och lättillgänglig.

• Experimentera med att blanda Fuggles med andra humlesorter för att skapa nya smakupplevelser.

Förvaring: Förvara humle i en lufttät behållare på en sval, mörk plats.

Vikt: 50g