Pga. den koniska utformen av jäskärlet sjunker jästen ner i den avtagbara jästbehållaren. Man kan enkelt  tappa av bottensatsen och även förvara den i behållaren för återanvändning. Detta sparar tid och risken för infektioner eller syresättning reduceras.  FastFerment är tillverkad i HDPE-plast och är lämplig för jäsning upp till 25 liter. 
Innehåller:
- Koniskt jäskärl 30 liter
 - Avtagbar jästbehållare, 700ml
 - Beslag för väggmontering 
 - 60cm PVC-slang
 
Dimensioner:
- Höjd från botten av jäsbehållaren till toppen av locket: 83,3cm 
 - Bredd med/utan monterade sidbultar: 37,5/26,2cm
 - Vikt: 1,36kg 
 
Tillbehör: 
- Golvställ 
 - Bärsele 
 - Extra jästbehållare 700ml 
 - Thermowell termometer