Speciellt framtagen basmalt med hög modifieringsgrad för öl med lågt EBC-färg.
Passar till pilsner, lager, pale ale och andra ljusa ölstillar. Även
Färg: 3,0 – 4,0 °EBC (1,7 – 2 °Lovibond)
Extra Pale Ale från Muntons är en högkvalitativ malt med en distinkt karaktär och en ljusare färg jämfört med traditionell pale ale malt. Den är tillverkad av finaste korn av hög kvalitet och ger ölet en ren och maltig smakprofil med subtila toner av bröd och honung. Extra Pale Ale från Muntons i en 25 kg hel förpackning är en högkvalitativ malt som ger ölet en ren och maltig smakprofil samt en ljusare färg jämfört med traditionell pale ale malt. Perfekt för att skapa ljusa och friska ölstilar med en klar och attraktiv visuell estetik.
Färg (EBC):
Denna malt ger ölet en ljusare färg, vanligtvis mellan 3 och 5 EBC, vilket ger en klar och attraktiv visuell estetik.
Användningsområden:
Extra Pale Ale är idealisk för att användas som basmalt i många olika ölstilar där en ljusare maltprofil önskas. Dess ljusa färg och rena smakprofil gör den också lämplig för att användas som basmalt i ljusa ales, pale ales och andra ljusa ölstilar.
Smak och doft:
Extra Pale Ale ger ölet en ren och maltig smak med subtila toner av bröd och honung. Doften är frisk och maltig med en aning av sötma och en subtil nötighet.
Ölstilar:
Den passar utmärkt för att brygga ljusa och friska ölstilar såsom pale ales, blonde ales och andra ljusa ale-varianter. Dess ljusa färg och rena smak gör den också lämplig för att användas som basmalt i många andra ölrecept där en ljus och ren maltprofil önskas.
Rekommenderad dosering för 23 liters batch:
För en standard 23 liters batch av öl rekommenderas vanligtvis en dosering på 3 till 5 kilo Extra Pale Ale, beroende på önskad smakintensitet och ölstil.
Länk till datablad:
Extra Pale Ale från Muntons
