Diamond Lager Yeast 11g Lallemand

Diamond Lager jäst är en äkta lagerstam från Tyskland. Känd för sin robusta karaktär, ger Diamond Lager utmärkt jäsningsprestanda, och har förmågan att producera rena, autentiska lager.

Traditionella ölstilar som kan bryggas med Diamond inkluderar Munich Helles, Dortmunder Export, German Pilsner, Bohemian Pilsner, American Pilsner, Vienna Lager, Oktoberfest/Märzen, Dark American Lager, Munich Dunkel, Schwarzbier, Traditional Bock, Doppelbock, Eisbock och California Common. Däremot är den inte begränsad till endast dessa ölstilar.

Förjäsbarhet: Hög

Alkoholtolerans: 13 %

Flockning: Hög

Jästemperatur: 10 - 15 °C (50 - 59 °F)

Tillverkare: Lallemand