Coobra 7 Turbo Yeast – Stark jäsning för 16% alkohol

Coobra 7 Turbo Yeast Snabbsats är en specialutvecklad hurtigsats med hög temperaturtolerans för kraftfulla resultat. Jäs 6 kg socker till 14% på 3 dagar eller 7 kg till 16% på 5 dagar – ideal för starka fruktbaserade brygder.

Smakprofil och karaktär

Levererar ren och potent fermentering med hög alkoholhalt och neutral smak. Frisk doft, balanserad munkänsla och minimal eftersmak tack vare optimerad jästblandning. Perfekt för drycker som kräver extra styrka utan fuseloljor.

Blandningsinstruktioner

Lös upp 7 kg socker i 22 liter vinmäsk (eller vattenbas med frukt). Häll i innehållet från påsen och skaka eller rör om kraftigt i ca 1 minut. Bästa jästemperatur 22–24°C. OBS! Temperaturen får inte överstiga 35°C. Brygden måste innehålla lagstadgad mängd frukt. Använd ej jäsrör – fermentering är mycket livlig.

För 6 kg socker: 3 dagar till 14% ABV. Öka till 7 kg för 16% på 5 dagar. Justera socker för personlig sötma. Lägre temp ger renare profil, håll koll efter 30 timmar.

Teknisk information

FAQ & Tips

Alkoholhalt? Upp till 16% med 7 kg socker.
Tempövervakning? Max 35°C för att undvika problem.
Förvaringstid? Lång hållbarhet i rätt miljö.
Tips: Blanda med tropiska frukter för starka likörer. Klarna och buteljera efter full jäsning för bästa smak.