Ekflis Fransk Heavy Toast 100g

Älskar du smaken av ek i din öl eller vin, men du gillar inte investeringen, det höga underhållet och krångel som kommer med användningen av ett ekfat? Då är ekflis den perfekta lösningen för dig!

De är inte bara gjorda av äkta ekstavar, de ger också sin smak snabbare än ett fat tack vare den större kontaktytan. Och är lätta att använda, lägg bara till dem i din dryck i en humlepåse och ta bort när din smakprofil är precis vad du vill ha. Många fördelar, och till en bråkdel av kostnaden för ett riktigt ekfat.

Att lägga ek till ditt vin kommer att ändra smak, arom, konservering och färgstabilitet.

dosering: 5-30 g/10 l

kontakttid: några dagar upp till 3 månader

användning: kan läggas till livsmedel som must, vin, öl, sprit

Smakprofil: trä, rök, bränd karamell