5.2 pH Stabilizer 113g

En blandning av livsmedelklassade fosfatbuffertar för att justera ditt bryggvatten till pH 5.2 oavsett vattnets ursprungliga pH-värde.

•      Optimerar den enzymatiska aktiviteten i din malt
•      Bidrar till en klarare vört
•      Ger jämnare humleutbyte i koket
•      Dosering: 8 g / 10 liter
•      Bruksanvisning på norska och svenska

Dessa salter sänker ditt mäsk-pH genom att reagera med fosfater i malten. Det man ska tänka på är att hårdheten i mäskvattnet kan höjas i processen.
Men det är bara "häll i och  glöm" alternativ eftersom du kan ofta lägga till en i förväg uppmätt mängd av bufferten för att mäsken ska uppnå det önskade PH-området.

Förpackningen innehåller 113 gram.

Instruktioner: Använd cirka 8 gram per 10 liter bryggvatten.
Förvaring: Stäng förpackningen ordentligt efter användning och förvara i en torr, sval och väl ventilerad plats. Förvaras utom räckhåll för barn.