Grainfather G70 v2!

Grainfather G70 v2 – avancerad allt-i-ett-bryggning med smart styrning

Grainfather G70 v2 är ett kraftfullt och komplett bryggverk för dig som vill brygga större mängder öl med hög precision och jämna resultat. Systemet passar den erfarna hembryggaren, mindre nanobryggerier och alla som vill få bättre kontroll över mäskning, vörtkok och kylning utan att bygga en egen brygganläggning från separata delar.

Den uppdaterade v2-versionen har en förbättrad maltkorg och ett nytt synglas som gör bryggprocessen enklare att övervaka. Tillsammans med exakt temperaturstyrning, Wi-Fi-anslutning och effektiv vörtkylning får du ett smidigare arbetsflöde från första uppvärmningen till färdig jästank.

Vad är nytt i Grainfather G70 v2?

• Förbättrad perforerad maltkorg: Den nya konstruktionen är utformad för ett jämnare vätskeflöde genom maltbädden. V2-versionen används utan separat topplatta eller extra rörsystem, vilket förenklar uppställning och rengöring.
• Uppdaterat synglas: Synglaset är integrerat i recirkulationsröret och gör det enklare att följa vätskenivån under mäskning och recirkulation.

Fördelar med Grainfather G70 v2

• Smart styrning via Wi-Fi: Anslut bryggverket till Grainfather-appen för att planera recept, följa bryggprocessen och övervaka temperaturen via en mobil enhet.
• Stabil temperaturkontroll: Den elektroniska temperaturstyrningen hjälper dig att hålla en jämn mäsktemperatur under hela försockringssteget. Det ger bättre förutsättningar för en konsekvent utjäsning och ett reproducerbart resultat.
• Konisk botten: Den formade botten hjälper till att leda vörten mot utloppet och kan minska mängden vätska som blir kvar i bryggverket.
• Motströmskylare ingår: Den medföljande motströmskylaren kyler vörten effektivt efter kokningen och hjälper dig att snabbt gå vidare till jästank eller jäskärl.
• Rengöring med CIP: Systemet är förberett för Clean in Place, vilket underlättar rengöringen av vätskeförande delar efter bryggningen.
• Effektiv filtrering: Kornplåtar med valsad kant och ett stort tvåstegs humlefilter hjälper till att separera malt- och humlerester från vörten. Den slutliga klarheten påverkas även av recept, humlemängd, whirlpool, jäst och efterföljande lagring.
• Robust konstruktion: Bryggverket är tillverkat av 304 rostfritt stål, ett material som passar väl för återkommande kontakt med vatten, vört och rengöringsmedel.
• 3 års garanti: Produkten levereras med 3 års garanti enligt tillverkarens och återförsäljarens aktuella garantivillkor.

En komplett bryggdag i ett system

Grainfather G70 v2 samlar mäskning, vörtkok och kylning i ett och samma bryggverk. Du slipper flytta varm vört mellan flera kokkärl och får ett mer kompakt arbetsflöde med färre manuella moment. Den smarta styrningen gör det enklare att följa receptet, medan den manuella kontrollen fortfarande finns kvar för dig som vill justera processen efter egen erfarenhet.

Systemet är särskilt användbart när du vill upprepa ett recept flera gånger. Genom att dokumentera temperatursteg, tider, volymer och övriga bryggparametrar kan du arbeta mer systematiskt och förbättra resultatet från bryggning till bryggning.

För vem passar Grainfather G70 v2?

• För avancerade hembryggare som vill brygga större batcher.
• För nanobryggerier och mindre testproduktioner.
• För bryggare som vill ha digital övervakning via mobil eller surfplatta.
• För dig som prioriterar jämn temperatur, upprepningsbara recept och ett mer organiserat arbetsflöde.
• För bryggare som vill ersätta flera separata kärl med ett mer komplett bryggsystem.

Praktiska tips för bästa resultat

• Anpassa maltmängd, vätskevolym och recirkulationsflöde efter receptet och den aktuella bryggstorleken.
• Undvik att packa maltbädden för hårt. Ett jämnt vätskeflöde minskar risken för kanalbildning och fastsatt maltbädd.
• Kontrollera alltid att slangar, kopplingar och filter är korrekt monterade innan uppvärmning och recirkulation påbörjas.
• Rengör bryggverket och de vätskeförande delarna direkt efter användning. Intorkad vört och humlerester blir betydligt svårare att avlägsna senare.
• Följ alltid tillverkarens instruktioner för rengöringsmedel, temperaturer och användning av motströmskylaren.

Vanliga frågor

Kan Grainfather G70 v2 styras från mobilen?

Ja. Bryggverket kan anslutas till Grainfather-appen via Wi-Fi. Där kan du bland annat följa recept, övervaka processen och hantera valda bryggsteg på distans.

Ingår en kylare?

Ja. En motströmskylare ingår och används för att kyla vörten efter kokningen innan den förs över till jäskärlet.

Är systemet lämpligt för nybörjare?

Grainfather G70 v2 är främst utvecklat för bryggare som redan har viss erfarenhet eller vill investera i ett mer avancerat system. För en nybörjare kan funktionerna upplevas som omfattande, men med rätt recept och genomgång av manualen är systemet möjligt att lära sig steg för steg.

Blir vörten alltid helt klar?

Nej, klarheten påverkas av flera faktorer, bland annat malt, humle, jäst, koktid, whirlpool, kylning och lagring. Filtren hjälper till att avskilja fasta partiklar, men de ersätter inte hela klarläggningsprocessen.

Hur rengörs Grainfather G70 v2?

Bryggverket är förberett för CIP-rengöring. Rengör systemet så snart som möjligt efter bryggningen och följ tillverkarens instruktioner för lämpligt rengöringsmedel och rengöringsmetod.

Teknisk information

Observera: Kontrollera alltid aktuell produktmanual för rekommenderade volymer, maltmängder, elektriska specifikationer, mått och övriga tekniska begränsningar innan bryggningen påbörjas.