Coobra Flytande Maltextrakt Ljus – 1,2 kg
Coobra Flytande Maltextrakt Ljus är ett ljus, flytande maltextrakt som ger ölet en ren och mild maltighet, förbättrad kropp och skumstabilitet utan att påverka färgen nämnvärt. Det är perfekt som bas till extraktbryggning av lager, pilsner, pale ale och andra ljusa öl, eller som tillsats vid all-grainbryggning för att öka utbytet och förbättra ölets balans.
Sammansättning:
100 % flytande kornmaltextrakt (ljus).
Inga tillsatser, enzymer eller aromämnen.
Allergen: Innehåller gluten.
Egenskaper:
Färg: ca 8–12 °EBC (kan variera beroende på batch och leverantör)
Vattenhalt: ca 20 %
Extraktvärde: ca 80 % (ts)
Enzymaktivitet: ingen
Smakprofil: Mild, ren, lätt sötma, ljus malt
Doft: Lätt, maltig
Ursprungsland: Europa
Produktion: Flytande, konventionell
Användningsområde & Dosering:
Passar till: Lager, Pilsner, Pale Ale, IPA och andra ljusa öl
Rekommenderad andel: Kan användas som bas i extraktbryggning eller som förstärkare i all-grain
Dosering: 1,2 kg till 20–23 liter öl för extraktbryggning eller som tillsats efter behov
Förpackning:
Typ: Plastdunk
Storlek: 1,2 kg
Lättlöslig i varmt vatten
Lagring & Hållbarhet:
Bäst före: 12–18 månader
Förvaras torrt, svalt och mörkt
Återförslut väl efter öppning
Vanliga frågor:
❓ Kan jag använda maltextraktet istället för socker?
✅ Ja, du får fylligare smak och bättre skum.
❓ Passar det till både ale och lager?
✅ Ja, det är mycket mångsidigt.
❓ Är produkten glutenfri?
✅ Nej, den innehåller gluten.
Sensoriska beskrivningar:
Ljus malt: kex, honung
Mild: lätt sötma
