Klassisk pilsnerjäst från det främsta pilsnerbryggeriet i Tjeckien. Något torr med en maltig avslutning. Passar för typisk böhmisk pilsner, såväl som münchener helles och dunkel.
- Förjäsbarhet: 72-77%
- Alkoholtolerans: 15+%
- Flockning: medel - hög
- Jästemperatur: 10-13°C
- Tillverkare: White Labs