Belgian Saison II (White Labs WLP566 Next Gen)

Viss beställningstid kan förekomma. Vi kontaktar er om så är fallet.

Lätt fenolisk saison-jäst, som producerar nejlikeliknande kryddighet och viss fruktighet. Jäser relativt snabbt och flockulerar väl, vilket gör den förhållandevis lättanvänd för saison och farmhouse ale.

"Next Generation"-förpackningen innehåller mer jäst vilket ger en pitch rate nära rekommendationen för professionella bryggerier - utan att det behövs någon extra förkultur. Avsedd för 20 l vört.

Smidig att använda då förpackningen är försedd med skruvkork, så du slipper klippa upp förpackningen.

• Förjäsbarhet: 78-85 %
• Alkoholtolerans: Mycket hög (15+ %)
• Flockning: medel
• Jästemperatur: 20-30 °C
• Tillverkare: White Labs