- Hem
- Hefeweizen IV Ale (White Labs WLP380 Next Gen)
Hefeweizen IV Ale (White Labs WLP380 Next Gen)
170,00 kr
Viss beställningstid kan förekomma. Vi kontaktar er om så är fallet.
Stor fenolisk doft och smak med mycket nejlika och minimalt med banan. Friska toner av citrus och aprikos. Ger en pigg och mycket drickbar hefeweizen. Flockar mindre än WLP300 och producerar mer svavel.
Jästen har låg grad av flockulering vilket lätt skapar det önskvärda disiga utseendet. Vissa bryggare förespråkar att jästen underpitchas något, för att tydligt framhäva de smaker som förknippas med traditionell hefeweizen.
- Förjäsbarhet: 73-80%
- Alkoholtolerans: 5-10%
- Flockning: låg
- Jästemperatur: 19-21°C
- Tillverkare: White Labs
Senaste produkterna
Fermentis SafLager SH-45 11,5g
Lagerjäst (icke-GMO) med förmåga att biotransformera humlens tioler
-25%
Vinförbättrare Vitt
Ge ditt hembryggda vitvin mer smak, fyllighet, djup och färg med Mirella Vinförbättrare Vitt. Koncentrerad vitt druvsaft för vin och fruktvin.
-25%