Tropicale Yeast Blend (White Labs WLP077 Next Gen)

Blandning av utvalda jäster med hög enzymatisk B-lyasaktivitet, vilket gör dem särskilt lämpade till att frigöra humlens fruktiga, aromatiska tioler.

Ger härlig balans av tropiska smaker och aromer, som passionsfrukt, grapefrukt och mango. Utmärkt för juicig, hazy IPA och NEIPA.

Icke-GMO.

"Next Generation"-förpackningen innehåller mer jäst vilket ger en pitch rate nära rekommendationen för professionella bryggerier - utan att det behövs någon extra förkultur. Avsedd för 20 l vört.

Smidig att använda då förpackningen är försedd med skruvkork, så du slipper klippa upp förpackningen.

• Förjäsbarhet: 75-82%
• Alkoholtolerans: 8-12 %
• Flockning: låg
• Jästemperatur: 17-23 °C
• Tillverkare: White Labs