Irish Ale (White Labs WLP004 Next Gen)

Viss beställningstid kan förekomma. Vi kontaktar er om så är fallet.

Denna jäststam kommer från ett av de äldsta stoutproducerande bryggerierna i världen. Medium utjäsningsgrad som kan ge en aning diacetyl, balanseras av en lätt fruktighet, och ger en ganska torr och frisk jäsningsprofil. Perfekt för irländsk ale, stout, porter, brown och red ale, och kan också producera intressant pale ale.

• Förjäsbarhet: 69-74%
• Alkoholtolerans: 8-12%
• Flockning: medel - hög
• Jästemperatur: 18-20°C
• Tillverkare: White Labs