Whitbread Golding pellets 100 g

Välkommen till Whitbread Golding, en humlesort med släktskap till den klassiska Goldings men med en mer framträdande karaktär! En spännande ingrediens till ditt öl.

Upplev en symfoni av frukter och blommor i din öl med Whitbread Goldings unika aromprofil. Den låga alfasyrahalten och den eleganta oljehalten ger en balanserad och behaglig bitterhet, perfekt för att skapa traditionella ales med en twist.

Karaktär:

Låg beska: Alfasyrahalt på 5-8% ger en subtil och finstämd bitterhet.

Fruktig och blommig arom och smak: Inslag av äpple, päron, citrus och blommor ger en komplex och elegant karaktär, mer uttalad än hos den klassiska Goldings.

Mångsidig: Kan användas ensam eller kombineras med andra humlesorter för att skapa mer komplexa aromer.

Användning:

Arom och smak: Whitbread Golding används främst för sin eleganta arom och smak. Den kommer bäst till sin rätt när den tillsätts sent i kokningen eller whirlpoolen.

Passar till: Traditionella engelska ales som Pale Ale, Bitter, Mild Ale och Speciality Beers. Kan även passa i Belgiska witbier och Saison.

Rekommenderad dosering (för 23 liters batch):

Arom: 15-25g (på grund av den något högre alfasyrahalten jämfört med vanlig Goldings)

Smak: 20-40g (beroende på önskad intensitet)

Bitterhet: 40-50g (för en lätt till medelstark beska, använd med försiktighet)

Tips:

Kombinera med andra humlesorter: Testa att blanda Whitbread Golding med humlesorter med toner av jord, kryddor eller tropiska frukter för att skapa unika resultat.

Framhäv de fruktiga tonerna: Tillsätt Whitbread Golding sent i kokningen eller under whirlpool för att bevara de fräscha fruktiga aromerna.

Förvaring:

Förvara din 100g påse Whitbread Golding på en sval, mörk och torr plats.

Information:

Alfasyrahalt: 5-8%

Ursprungsland: England

Typ: Pellets

Vikt: 100g

Notera:

Denna information är baserad på generella rekommendationer. Den optimala dosen kan variera beroende på önskad smak och arom, samt bryggmetod.

Upplev Whitbread Goldings spännande karaktär och skapa öl med en traditionell grund och en fruktig twist!