- Hem
- Humle
- Nya Zeeland
- Pacific Jade 5 kg pellets
Pacific Jade 5 kg pellets
Pacific Jade Humlepellets 5kg - En Beska och Citrusdröm för Djärva Bryggare!
Grattis, du har skaffat dig en rejäl portion Pacific Jade humlepellets! 5 kg räcker till många satser öl, så gör dig redo att experimentera med denna spännande humlesort från Nya Zeeland.
Egenskaper:
Ursprung: Nya Zeeland
Alfasyrahalt: 10 - 13% IBU (International Bitterness Units) - Medelhög alfasyrahalt gör den perfekt för beska men kan även bidra med arom.
Aromprofil: Vörtadoft med inslag av örter och en distinkt doft av färsk citrus (grapefrukt) och svartpeppar. Den är inte lika fruktig som många nyzeeländska humlesorter.
Användning:
På grund av alfasyrahalten passar Pacific Jade bäst för:
Beska humle: Pacific Jade är utmärkt för att tillsätta tidigt i kokningen och ge en stabil och kraftfull beska med en touch av citrus och svartpeppar. Mängden påverkar beskenivån (exempelvis 15-25g per 20 liter för en Pale Ale).
Passar till:
Pale Ale: En vanlig humle för amerikansk Pale Ale där den bidrar till en balanserad och komplex beska.
India Pale Ale (IPA): Används ibland i mindre mängder för att lägga till en extra dimension till beskan i IPA.
New England IPA (vissa typer): Vissa NEIPA-bryggare experimenterar med Pacific Jade för en subtil citruskaraktär utan att ta över fruktigheten.
Amerikanska lagersorter (vissa typer): Vissa amerikanska lagersorter kan få en trevlig twist av Pacific Jades beska och citruskaraktär.
Förvaring:
Eftersom det är en så pass stor mängd humle är det extra viktigt att förvara pelletsen korrekt:
Håll dem i en lufttät förpackning, gärna vakuumförseglad.
Förvara på en sval och mörk plats. Kylskåll är idealiskt.
Tips:
Med 5 kg Pacific Jade har du humle för många experiment. Justera mängden noggrant för att uppnå önskad beska.
Kombinera gärna Pacific Jade med andra humlesorter för mer komplexitet:
Humlesorter med fruktiga eller citrusdoftande toner som Citra, Amarillo eller Mosaic kan komplettera citruskaraktären.
Humlesorter med blommiga toner som Ella eller Galaxy kan skapa en mer spännande aromprofil.
Humlesorter med neutral eller jordnära karaktär som Cascade eller Centennial kan framhäva beskan.
Med Pacific Jade 5 kg humlepellets har du frihet att brygga öl med kraftfull beska, diskreta citrusoch peppartoner och hitta din perfekta IPA eller Pale Ale. Lycka
Vikt: 5Kg
Ursprung | Nya Zeeland |
Användning | Beska |
Arom | Citrus, svartpeppar |
Karaktär | Svartpeppar |
Alfasyra | 12 |
Lagringstålighet | God |
Skördeår | 2019 |