Edelmans Vinjäst 9 – Steinberger
Edelmans Vinjäst 9 Steinberger är en premium vinjäst särskilt framtagen för att ge friska, fruktiga och balanserat söta vita viner med inspiration från de klassiska Steinberger-vinerna i Tyskland. Den är populär både bland nybörjare och erfarna hembryggare som vill skapa eleganta vita viner med tydlig arom och fräschör.
Egenskaper och smakprofil
- Ger viner med frisk och fräsch doft av ananas, fruktkarameller och citrus.
- Smaken är ung men mogen, med tydlig sötma och en härlig balans av tropiska frukter, krita och frisk syra.
- En lätt spritsighet kan förekomma och bidrar till vinets livlighet.
- Perfekt för vita druvviner, äppelvin, rabarbervin och andra fruktviner där man vill lyfta fram aromer och fräschör.
Sammansättning
- Torkad vinjäst av arten Saccharomyces cerevisiae, selekterad för aromatiska vita viner.
- Inga tillsatta enzymer, aromämnen eller färgämnen.
- Fri från gluten, laktos och animaliska produkter – vegansk.
Användningsområde och dosering
- Rekommenderas för vita viner på druvor, äpple, päron, rabarber och andra frukter.
- Dosering: 1 påse (vanligtvis 5 g) räcker till 20–25 liter must.
- Tillsätt jästen direkt i musten vid 20–25°C. För bästa resultat, använd jästnäring.
- Passar även för fruktvin där du önskar en frisk, fruktig och lätt söt profil.
Förpackning
- Typ: Lufttät portionspåse.
- Storlek: 5 g (räcker till 20–25 liter).
- Material: Flerlagers plastfolie för lång hållbarhet.
- Batchnummer och bäst före-datum anges för spårbarhet.
Lagring och hållbarhet
- Förvaras torrt och svalt, gärna under 20°C.
- Bäst före: Se förpackningen (vanligen minst 18 månader från produktionsdatum).
- Använd öppnad förpackning omgående.
Vanliga frågor och svar
❓ Kan jag använda Edelmans Vinjäst 9 Steinberger till äppelvin?
✅ Ja, den är mycket populär för äppelvin och andra fruktviner, där den ger en frisk och fruktig karaktär.
❓ Vilken alkoholhalt kan jag förvänta mig?
✅ Edelmans Steinberger klarar normalt upp till ca 13–14% alkohol, beroende på sockerhalt och jäsförhållanden.
❓ Behöver jag använda jästnäring?
✅ Ja, särskilt vid frukt- och bärvin rekommenderas jästnäring för bästa jäsresultat.
❓ Är produkten vegansk och fri från allergener?
✅ Ja, den är fri från gluten, laktos och animaliska ingredienser.
Edelmans Vinjäst 9 Steinberger är det självklara valet för dig som vill skapa friska, fruktiga och eleganta vita viner med tydlig arom och balans. Enkel att använda, pålitlig jäsning och ett slutresultat med både sötma och fräschör – perfekt för både druv- och fruktvin!
Vinjäst Edelmans Steinberger. En klassiker bland vinjästerna. Vilket säkert också kommer bli en klassiker bland dina vingäster som är på besök.
Ett köp du inte kommer ångra! Doften är frisk och fräsch. Den doftar ananas, fruktkarameller och citrus. Den har en mogen smak med mycket sötma med en härlig balans av tropiska frukter, krita och frisk syra. En liten spritsighet livar upp det hela. Definitivt ett värt vin för pengarna! Rheingau ligger vid floden Rhen, strax väster om Frankfurt. Det är där denna vinsort odlas ursprungligen.
Räcker till hela 25 liter!
