Mosaic Cryo pellets 100g
Välkommen till Mosaic Cryo, en explosion av tropiska frukter och bär i din öl!
Upplev en symfoni av mango, passionsfrukt och björnbär med Mosaic Cryo humlepellets. Den koncentrerade lupulinen, fri från växtmaterial, ger en ren och intensiv smakprofil med inslag av tropiska frukter, bär och gräs. Perfekt för att skapa moderna och smakrika öl.
Karaktär:
Intensiv tropisk och bärig smak och arom: Koncentrerad lupulin ger en explosiv smak och aromprofil med fokus på mango, passionsfrukt, björnbär och andra tropiska frukter.
Mjuk och behaglig bitterhet: Alfasyrahalt på 14-17% ger en mjuk och behaglig bitterhet som balanserar den intensiva fruktsmaken.
Ren och fräsch smak: Fri från växtmaterial ger en ren och fräsch smakprofil utan bi-toner.
Användning:
Arom och smak: Mosaic Cryo används främst för sin intensiva arom och smak. Den kommer bäst till sin rätt när den tillsätts sent i kokningen eller används vid torrhumling.
Passar till: Pale Ale, India Pale Ale (IPA), New England IPA (NEIPA), Hazy IPA, Berliner Weisse och Sour Ale.
Rekommenderad dosering (för 23 liters batch):
Arom: 5-10g
Smak: 10-20g (beroende på önskad intensitet)
Bitterhet: 20-30g (för en mjuk beska)
Torrhumling: 10-20g (för maximal arom)
Tips:
Kombinera med andra humlesorter: Skapa unika smakkombinationer genom att blanda Mosaic Cryo med humlesorter med toner av citrus, tallbarr eller blommor.
Framhäv mangokaraktären: Tillsätt Mosaic Cryo sent i kokningen för en frisk och syrlig mangokaraktär.
För maximal arom: Prova torrhumling med Mosaic Cryo för att få fram de explosiva passionsfrukts- och björnbärsaromerna.
Förvaring:
Förvara din Mosaic Cryo på en sval, mörk och torr plats.
Information:
Alfasyrahalt: 14-17%
Ursprungsland: USA
Typ: Pellets
Vikt: 100g
Notera:
Denna information är baserad på generella rekommendationer. Den optimala dosen kan variera beroende på önskad smak och arom, samt bryggmetod.
Låt dig trollbindas av Mosaic Cryos kraft och skapa öl med en oemotståndlig och explosiv tropisk och bärig smakprofil!
Ursprung | USA |
Användning | Arom |
Alfasyra | 21.3 |
Skördeår | 2017 |