Välkommen tillbaka till Bravo, en amerikansk humlesort med ren fruktig beska och inslag av citrus!
Bravo humlepellets är en favorit bland bryggare världen över, tack vare sin förmåga att bidra med en ren och balanserad beska och härliga citrusaromer till din öl. Den höga alfasyrahalten gör den perfekt för att skapa öl med en tydlig humle karaktär.
Karaktär:
Ren fruktig beska: Alfasyrahalt på 14-17% ger en kraftfull men behaglig bitterhet med inslag av citrus.
Citrusaromer: Subtila toner av grapefrukt, apelsin och citron ger en extra dimension till ölets smakprofil.
Mångsidig: Används ensam eller kombineras med andra humlesorter för mer komplexa aromer.
Användning:
Bitterhet: Bravo används oftast för sin höga alfasyrahalt och passar utmärkt för att ge en stabil bitter bas till din öl.
Arom och smak: Tillsätt Bravo sent i kokningen för att framhäva de subtila citrusaromerna.
Passar till: Pale Ale, India Pale Ale (IPA), American Pale Ale (APA), Imperial Pale Ale (DIPA), Amber Ale och Brown Ale.
Rekommenderad dosering (för 23 liters batch):
Bitterhet: 20-30g (för en stark beska)
Arom och smak: 10-20g (beroende på önskad intensitet)
Torrhumling: Kan användas vid torrhumling i mindre mängder (5-10g) för en lätt citruskaraktär.
Tips:
Kombinera med andra humlesorter: Blanda Bravo med humlesorter med toner av tropiska frukter, blommor eller tallbarr för att skapa unika smakprofiler.
Justera beskan: Mängden Bravo du använder påverkar direkt beskan i din öl. Justera dosen beroende på önskad intensitet.
Framhäv citrus: Tillsätt Bravo något senare under kokningen för att bevara de subtila citrusaromerna.
Förvaring:
Förvara din 100g Bravo påse humlepellets på en sval, mörk och torr plats.
Information:
Alfasyrahalt: 14-17%
Ursprungsland: USA
Typ: Pellets
Vikt: 100g
Notera:
Denna information är baserad på generella rekommendationer. Den optimala dosen kan variera beroende på önskad smak och arom, samt bryggmetod. Justera gärna mängden efter dina preferenser.
Låt dig inspireras av Bravos renhet och skapa öl med en balanserad bitterhet och uppfriskande citrusnoter!
