Välkommen till Zappa - Finest, en humlesort från Nya Zeeland som hyllas för sin unika aromprofil! En symfoni av citrus och blommor i din öl.
Upplev en symfoni av citrus och blommor med Zappas komplexa och intensiva karaktär. Den medelhöga alfasyrahalten och den rika oljehalten ger en balanserad beska med inslag av lime, grapefrukt, jasmin, lavendel och en hint av kryddighet. Zappa - Finest är en favorit bland hantverksbryggare.
Karaktär:
Medelhög beska: Alfasyrahalt på 7,5-9% ger en behaglig och välbalanserad bitterhet.
Citrus- och blommig arom och smak: Inslag av lime, grapefrukt, jasmin, lavendel och en hint av kryddighet ger en komplex och oemotståndlig karaktär.
Mångsidig: Kan användas ensam eller kombineras med andra humlesorter för att skapa unika smakkombinationer.
Användning:
Bitterhet: Zappa - Finest lämpar sig väl för beska och kan tillsättas under hela kokprocessen.
Arom och smak: Tillsätt Zappa - Finest sent i kokningen eller vid whirlpool för att bevara de citrus- och blommiga aromerna. Den kan även användas för torrhumling.
Passar till: Pale Ale, IPA (särskilt amerikansk IPA och West Coast IPA), Saison, Berliner Weisse, Belgisk Witbier och många andra öltyper.
Rekommenderad dosering (för 23 liters batch):
Bitterhet: 20-30g (beroende på önskad beska)
Smak: 10-20g
Arom: 10-20g
Torrhumling: 15-30g (för maximalt uttryck av citrus- och blommiga aromer)
Tips:
Kombinera med andra humlesorter: Zappa - Finest kan kombineras med humlesorter med toner av tropisk frukt, bär eller tall för att skapa spännande smakprofiler. Försök med Citra, Mosaic eller Galaxy för ytterligare dimensioner.
Framhäv citrus- och blommigheten: Använd Zappa - Finest sent i kokningen eller vid torrhumling för att få fram de mest framträdande citrus- och blommiga aromerna.
Balansera beskan: Även om Zappa - Finest ger en balanserad beska, se ändå till att matcha den med en maltig kropp och eventuellt jästkaraktärer som bidrar med fruktighet eller kryddighet.
Förvaring:
Förvara din 100g påse Zappa - Finest på en sval, mörk och torr plats.
Information:
Alfasyrahalt: 7,5-9%
Ursprungsland: Nya Zeeland
Typ: Pellets
Vikt: 100g
Notera:
Denna information är baserad på generella rekommendationer. Den optimala dosen kan variera beroende på önskad smak och arom, samt bryggmetod.
Upplev Zappas magiska charm och skapa öl med en oemotståndlig citrus- och blommig karaktär!
