Warrior pellets 5 kg
Välkommen till Warrior, en amerikansk bitterkung som ger din öl en rejäl beska med toner av citrus, tallbarr och örter!
Född 1992 ur en korsning av Cascade och Northern Brewer, har Warrior etablerat sig som en oumbärlig humle för bryggare som älskar kraftfulla IPA och Pale Ale.
Karaktär:
Kraftfull beska: Warrior är känd för sin höga alfasyrahalt på 14-17%, vilket ger en stabil och rejäl bitter bas till din öl.
Citrus och tallbarr: Subtila toner av citron, grapefrukt och tallbarr balanserar beskan och ger en komplex dimension.
Örtiga inslag: En hint av örter, såsom mynta och rosmarin, kan anas i eftersmaken.
Mångsidig: Används oftast för beska, men kan även bidra med subtila aromer vid sen humlegivning.
Användning:
Bitterhet: Warrior är perfekt för att ge en kraftfull och stabil bitter bas till din IPA eller andra humlebetonade ölstilar. Mängden beror på önskad beska. Generellt kan 15-30g per 23 liter öl vara lämpligt.
Arom och smak: Tillsätt Warrior sent i kokningen (10-15 minuter kvar) för att få fram de subtila citrus- och örtiga aromerna. Doseringen för arom och smak bör vara försiktig på grund av den höga alfasyrahalten, oftast kring 5-10g per 23 liter öl.
Fördelar:
Ekonomiskt: Att köpa en större förpackning är mer prisvärt i längden, speciellt för bryggare som använder Warrior ofta.
Lång hållbarhet: Humlepellets håller sig generellt i 1-2 år vid korrekt förvaring (svalt, mörkt och lufttätt). 5 kg ger humle för många bryggningar.
Färskhet: Större mängder innebär ofta färskare humle. Kontrollera ändå skördeåret på förpackningen.
Tips:
Vakuumförpacka: Efter öppning, överväg att vakuumförpacka resterande humle för att maximera hållbarheten.
Justera beskan: Mängden Warrior du använder påverkar direkt beskan. Anpassa dosen efter din smakpreferens och önskad ölstil.
Kombinationer: Warrior passar bra med humlesorter med toner av citrus, tropiska frukter eller blommor för att skapa nya och spännande smakkombinationer. Exempelvis kan du kombinera Warrior med Citra för en citrusbomb eller med Mosaic för en komplex fruktig IPA.
Experimentera med koktid: Tidpunkten för humlegivning påverkar smakprofilen. Tidigare tillsättning ger mer beska, medan senare tillsättning ger mer arom.
Förvaring:
Förvara på en sval, mörk och torr plats.
Information:
Alfasyrahalt: 14-17%
Ursprungsland: USA
Typ: Pellets
Vikt: 5 kg
Notera:
Denna information är baserad på generella rekommendationer. Den optimala dosen Warrior-pellets kan variera beroende på önskad smak och arom, samt din specifika bryggmetod. Justera gärna mängden efter dina preferenser.
Med 5 kg Warrior-pellets har du humle för att brygga många kraftfulla och smakrika IPA under lång tid. Lycka till!
Ursprung | USA |
Användning | Beska |
Arom | Citrus, tall |
Karaktär | Citrus |
Alfasyra | 15 |
Lagringstålighet | God |
Skördeår | 2019 |
Ersättare | Centennial |