Wakatu 5 kg pellets

Storpack för blommiga och citrusdoftande öl

Detta 5 kg paket Wakatu-humle ger dig ett rejält lager av denna populära Nya Zeeländska humlesort. Wakatu är känd för sin måttliga beska och sin distinkta arom av citrus, blommor och en hint av vanilj.

Karaktär:

• Måttlig beska (Alfasyrahalt: 6,5-8,5%)

• Komplex arom med toner av citrus (lime, citron, grapefrukt), blommor och vanilj

• Kan användas som ensam humlesort eller kombineras för mer komplexitet.

Användning:

• Wakatu används främst för arom och smak. Den kommer bäst till sin rätt när den tillsätts sent i kokningen eller används vid torrhumling.

• Perfekt för en rad olika ljusa öltyper, bland annat: Pale Ale, IPA, New England IPA, Saison, Berliner Weisse.

Rekommenderad dosering (per 23 liter batch):

• Arom: 5-10g

• Smak: 10-15g

• Torrhumling: 10-20g

Tips för att få ut det mesta av Wakatu:

• Kombinera gärna Wakatu med andra humlesorter för att skapa unika smakprofiler.

o Exempelvis kan du blanda den med en citrusdominerande humle för en extra citrusdoftande öl.

o Vill du framhäva blommigheten, använd Wakatu enbart för torrhumling.

• Wakatu passar bra i både ljusa och mörka öltyper, men kan ge en mer framträdande blommig karaktär i ljusa öl.

Förvaring:

• Förvara din 5 kg påse Wakatu på en sval, mörk och torr plats för att bevara dess arom och smak.

Information:

• Alfasyrahalt: 6,5-8,5%

• Ursprungsland: Nya Zeeland

• Typ: Pellets

Fördelar med att köpa Wakatu i 5 kg påsar:

• Kostnadseffektivt: Att köpa i bulk är ofta billigare per gram humle.

• Perfekt för kommersiella bryggerier och aktiva hemmabryggare med hög förbrukning.

• Mindre förpackningsmaterial: Minskar miljöpåverkan.

Notera: Denna information är baserad på generella rekommendationer. Den optimala dosen kan variera beroende på önskad smak och arom, samt bryggmetod. 

Vikt: 5Kg