MJ Pure Malt Enhancer Dark – 1,5 kg (Mörkt flytande maltextrakt)
MJ Pure Malt Enhancer Dark är ett mörkt flytande maltextrakt som ger ölet en kraftfull maltighet, djup färg och toner av choklad, kaffe och mörk karamell. Produkten är framtagen för att användas som bas till extraktbryggning av porter, stout, mörka ales och bock eller som maltförstärkare i all-grainrecept där du vill ha extra fyllighet och komplexitet.
Sammansättning:
100 % flytande kornmaltextrakt (mörk).
Inga tillsatser, enzymer eller aromämnen.
Allergen: Innehåller gluten.
Egenskaper:
Färg: ca 45–60 °EBC (kan variera beroende på batch och leverantör)
Vattenhalt: ca 20 %
Extraktvärde: ca 80 % (ts)
Enzymaktivitet: ingen
Smakprofil: Fyllig, rostad, kaffe, choklad, mörk karamell
Doft: Kraftigt maltig, rostad
Ursprungsland: Europa
Produktion: Flytande, konventionell
Användningsområde & Dosering:
Passar till: Porter, Stout, Mörka Ales, Bock, Barley Wine
Rekommenderad andel: Kan användas som bas i extraktbryggning eller som förstärkare i all-grain
Dosering: 1,5 kg till 20–23 liter öl för extraktbryggning eller som tillsats efter behov
Förpackning:
Typ: Plastdunk
Storlek: 1,5 kg
Lättlöslig i varmt vatten
Lagring & Hållbarhet:
Bäst före: 12–18 månader
Förvaras torrt, svalt och mörkt
Återförslut väl efter öppning
Vanliga frågor:
❓ Passar MJ Pure Malt Enhancer Dark till ljusa öl?
✅ Den är bäst i mörka öl där du vill ha mycket maltighet och färg.
❓ Är produkten glutenfri?
✅ Nej, den innehåller gluten.
❓ Ger den mycket färg?
✅ Ja, den ger djup, mörk färg och kraftig smak.
Sensoriska beskrivningar:
Rostade toner: kaffe, kakao
Karamell: mörk karamell, melass
