Hallertauer Blanc 5 kg pellets

Hallertau Blanc är en tysk humlesort känd för sin unika aromprofil som påminner om vitt vin. Denna 5 kg-förpackning med pellets är perfekt för professionella bryggerier eller hem bryggare med höga ambitioner och som vill experimentera med spännande smaker.

Egenskaper:

• Ursprung: Tyskland

• Alfasyrahalt: 6,0 - 9,0% IBU (International Bitterness Units) - Medelhög alfasyrahalt gör den mer lämpad för arom än för primär beska.

• Arom: Komplex och elegant doft med toner av elderblommor, druvor (framförallt vita druvor), grapefrukt och citrongräs. Den saknar de typiska citrusaromerna från många andra humlesorter.

Användning:

På grund av den medelhöga alfasyrahalten lämpar sig Hallertauer Blanc bäst för:

• Aromhumle: Tillsatt sent i kokningen (whirlpool eller flameout) eller vid torrhumling ger Hallertauer Blanc ifrån sig sina unika aromer. Den är perfekt för att skapa öl med en blommig, fruktig och vitvinsliknande karaktär.

Passar till:

• Pale Ale (nya och spännande varianter): Hallertauer Blanc kan användas i Pale Ale för att skapa en modern och unik smakprofil med blommiga och vita druvtoner.

• Saison (vissa typer): Vissa Saison-bryggare använder sig av Hallertauer Blanc för att addera ett extra lager av komplexitet med blommiga toner.

• Belgiska Ales (vissa typer): Vissa ljusare belgiska ale kan kompletteras fint med Hallertauer Blancs blommiga och fruktiga karaktär.

• Veteöl (vissa typer): Vissa veteölsstilar kan få en spännande touch av Hallertauer Blancs unika aromprofil.

Förvaring:

• Förvara humlepellets i en lufttät förpackning (gärna vakuumförseglad) på en sval och mörk plats. Kylskåll är idealiskt.

• 5 kg räcker till en stor mängd öl, framförallt med tanke på att Hallertauer Blanc främst används som aromhumle. Försök att använda upp humlen inom ett år efter köp för att få den bästa smakupplevelsen.

Information om bulkinköp:

• Köp av 5 kg humlepellets är lämpligt för storskalig bryggning där du planerar att brygga många satser med fokus på nya och spännande smaker.

• Se till att ha lämplig förvaring för att bibehålla humlens kvalitet under en längre tid.

Tips:

• Hallertauer Blanc är en spännande humle som kan lyfta din öl till nya nivåer. Experimentera med olika mängder för att hitta din perfekta balans mellan blommighet, fruktighet och vitvinskaraktär.

• Kombinera gärna Hallertauer Blanc med andra humlesorter för mer komplexitet:

o Humlesorter med annan blommig karaktär som Ella eller Galaxy kan förstärka den blommiga profilen.

o Humlesorter med fruktiga toner som Citra, Amarillo eller Mosaic kan skapa en spännande kombination med Hallertauer Blancs druvtoner.

Med Hallertauer Blanc 5 kg humlepellets har du chansen att brygga öl med unika och utsökta smakkombinationer. Njut av att skapa nya favoriter!

Vikt: 5Kg