WhiteLabs Hefeweizen Ale WLP300

Den här berömda tyska jäststammen används vid bryggning av traditionella, autentiska veteöl.

Den ger banan- och nejliketonerna som traditionellt kopplas samman med sydtyskt veteöl, och även det önskvärda disiga utseendet.

förjäsbarhet: 72-76%
alkoholtolerans: 5-10%
flockning: låg
jästemperatur: 20-22°C

Mer information här